Ny anmeldelse: Toro, København
09. okt. 2015
NY ANMELDELSE: "Bløde røræg toppet med et lag silketynde skiver af krydret lufttørret blodpølse viser køkkenets enkelhed og styrke. En simpel ret med stor smag. Retterne er generelt smagsintense – paprika, chorizo og oliven sætter fut på smagen. Det er lækkert, men vi savner lidt mere af det rå og friske."
Hvor?
Toro
Istedgade 60
1650 København V
Læs hele anmeldelsen og se, hvor mange point vi har givet Toro i den fulde version af White Guide App. App’en kan downloades til iOS i App Store/iTunes Store. Find alle nye anmeldelser i app'en under menupunktet "Mine guides.”
Hvis du tillader det under "Indstillinger", sender app'en en pushmeddelelse til forsiden af din telefon, hver gang der kommer en ny anmeldelse eller restaurantnyhed.
OBS. White Guide App til Android giver for øjeblikket ikke mulighed for at læse nye anmeldelser.
Mere restaurantnyt
-
.
Sønderho Kro
Kropladsen 11
6720 Fanø
+45 75 16 40 09
sonderhokro.dk
Pittoresk i Danmarks smukkeste landsby ligger en perle af en lavloftet stråtækt bygning, som huser en af Danmarks ældste og smukkeste beværtninger, Sønderho Kro. Her brillerer Jakob Sullestad, der ejer og driver kroen, som gæstfri vært, køkken- og restaurantchef. Det sker med stort overskud og i respekt for lokale traditioner, den storslåede natur og både Vadehavets og øens bidrag til køkkenet.
-
.
Hotel Frederiksminde
Klosternakken 8
4720 Præstø
+45 55 90 90 30
frederiksminde.com
For nogle er Præstø måske et stykke Udkantsdanmark, men i restauranten skaber køkkenchef Jonas Mikkelsen små gastronomiske mirakler, som nemt kan måle sig med landets fineste adresser. Han har en udpræget sans for at skabe ufattelig velsmag med få og simple ingredienser.
-
.
Format
Sankt Annæ Plads 20
1250 København K
+45 69 15 65 85
formatcph.dk
Køkkenchef Will Smith står her for yderst sæsonpræget gastronomi med særligt fokus på syltning, saltning og henkogning. Hovedelementerne er tryghedsskabende og velkendte råvarer, mens legen er mere fri i sammensætningen af tilbehøret.
-
.
Hærværk
Frederiks Allé 105, st. tv
8000 Aarhus
+45 50 51 26 51
restaurant-haervaerk.dk
På Hærværk bliver det perfekte håndværk i det innovative og legende køkken fulgt til dørs af nærvær og professionalisme ude ved bordene i alle serveringer. Det er en helhedsoplevelse, hvor man virkelig bliver overrasket og venter nysgerrigt på næste servering.
-
.
Frederikshøj
Oddervej 19-21
8000 Aarhus
+45 86 14 22 80
frederikshoj.com
Du har været hele vejen rundt i et måltid, hvis originalitet og gode anderledeshed underbygges af en fremragende vinparring med klassiske vine, udvalgt med omhu af de dygtige sommelierer. En totaloplevelse af de store.
-
.
Den Røde Cottage
Strandvejen 550
2930 Klampenborg
+45 39 90 46 14
denroedecottage.dk
Mellem skov og hav ligger en smuk gammel rød hytte – idyllisk. Om sommeren er her udendørs servering, om vinteren omslutter det enkelt designede rum dig. Anita Klemensen har gennem en årrække cementeret sit navn som en af Danmarks dygtigste kokke og er med til at understrege, at den gastronomiske superliga ikke kun er for mænd.
-
.
ROS
Spikergade 21
6270 Tønder
+45 27 19 31 93
restaurantros.dk
På ægte sønderjysk vis modtages du hjerteligt i døren, får taget frakken og sættes med udsigt over toppede brostensgader i hjertet af Tønder. Trods stedet er fuldt booket, har de dygtige kokke og indehavere, Marcel Rodrigues og Steffen Snitgaard, på hele din kulinariske rejse i fortolkninger af lokale råvarer og traditionelle egnsretter rigeligt overskud til både at skabe en afslappet atmosfære, sludre med gæsterne, besvare spørgsmål og deltage i serveringen fra det åbne køkken i den kun 98 m2 store restaurant.
-
.
Barbara
Gongin 2-6
100 Tórshavn, Færøerne
+298 33 10 10
barbara.fo
På Barbara tør køkkenchefen gå sin egen vej, og det sker helt uden slinger.
-
.
Mielcke & Hurtigkarl
Frederiksberg Runddel 1,
2000 Frederiksberg
+45 38 34 84 36
mhcph.com
I et hjørne af Frederiksberg Have udvises der overskud og den ro, viden og professionalisme, som der skal til for at gøre en restaurantoplevelse komplet. Sammen med et af Danmarks mest eklektiske men samtidig stilsikre køkkener giver det en oplevelse, som er original, personlig og ganske enkelt gennemført.
-
.
Áarstova
Gongin 1
100 Tórshavn, Færøerne
+298 33 30 00
aarstova.fo
Man sidder tæt i de stemningsfyldte lokaler. Menu og drikkevarer præsenteres elegant i indbundne bøger og vidner om, at der er lagt et stort arbejde i at give dig en god oplevelse. Bogen om retterne afslører, at køkkenet fokuserer på lokale råvarer som lam, jomfruhummer og torsk.
