Opret dig som Guiding Guest og få gratis adgang til at læse vores anmeldelser og skrive dine egne.

White Guide i Sverige lancerer hjemmeside på engelsk

White Guide i Sverige lancerer hjemmeside på engelsk
16. okt. 2014

Her til aften lancerer White Guide i Sverige en nye hjemmeside på whiteguide-sweden.com. Sitet er på engelsk og byder både på restaurantnyheder og gratis adgang til anmeldelser af 250 svenske restauranter. Sitet er et første skridt i retningen af den engelsksprogede White Guide Nordic, der udkommer sidst på året. 

Læs White Guide Sveriges pressemeddelelse herunder.

Today Sweden’s leading restaurant guide launches English web – whiteguide-sweden.com
Today the White Guide, Sweden’s most authoritative restaurant guide, will launch its website in English in partnership with VisitSweden, the country’s official travel and tourist organization.

Since 2005, the White Guide has been the #1 source for Swedes seeking up-to-date, accurate and authoritative information on the country’s thriving restaurant scene. Now, for the first time, non-Swedish speakers will have access to this information. The new website contains around 250 reviews, including listings of the most recent winners of the White Guide’s annual contest for the best offering in various categories, and special mentions about places of interest to savvy travellers. There is also an introduction to the Swedish “fika” phenomenon from the separate White Guide Café, listing the best cafés and tearooms.

“The rest of the world now has a window into Sweden’s thriving restaurant scene,” says founder and publisher Lars Peder Hedberg. “With the launch of the White Guide in English, food lovers worldwide have a website to help them locate the best establishments in Sweden along with insights into the hottest culinary trends.”

The White Guide ranks the best in various categories and provides in-depth criticism. Unlike most guides, it is a genuine editorial product filled with features, trend reports and analyses. The guide prides itself in promoting the evolution of gastronomy. Today the White Guide is a publishing system with books, a magazine, websites, apps and events. Its quarterly magazine, White PAPER, covers the trends as they unfold.

“The White Guide is a powerful vehicle to continuously support the culinary evolution in Sweden,” says Ami Hovstadius, , project manager at VisitSweden. “As the international interest in our gastronomy continues to grow, this website will make it easier for visitors to grasp the huge variety of dining options and help them understand what Swedish food is all about.”

“We will regularly review interesting new entries and report significant developments to assist in keeping track of the dynamic Swedish culinary scene,” explains managing editor Mikael Mölstad. “The White Guide website will be an inspiring place to start exploring what’s going on in our part of the world.”

The White Guide recently expanded to Denmark and will publish its first international version covering all of the Nordic countries in English by year-end. In addition there is a separate White Guide Junior, reviewing Sweden’s school canteens, with the goal to promote healthy and tasty meals for the young while educating them in the understanding and enjoyment of food.

About the White Guide
The White Guide is the only authoritative restaurant guide covering the entire Swedish restaurant scene. Its history dates back to the first Swedish restaurant guides that were published more than 30 years ago. The White Guide in its present form has been published for ten consecutive years in Sweden, reviewing and listing almost 600 restaurants annually. It ranks the best in various categories along with in-depth criticism. Unlike most guides, it is a true editorial product, filled with features, trend reports and analyses.

About VisitSweden
VisitSweden is a marketing and communications company, whose aim is to promote Sweden as a travel and tourism destination and to market the Sweden brand. All marketing of Sweden is focused on selected target groups and VisitSweden has by presence in 12 prioritized foreign markets deep understanding in their travel preferences and knowledge of Sweden. VisitSweden is owned jointly by the Swedish state through the Ministry of Enterprise, Energy and Communications and the Swedish tourism industry through Svensk Turism AB. For more information about Swedish food and travel www.tryswedish.com and www.visitsweden.com

For more information, contact
Mikael Molstad, White Guide: mikael.molstad@whiteguide.se Tel. +46707272122
Ami Hovstadius, VisitSweden: ami.hovstadius@visitsweden.com Tel. +46709994500

 

Mere restaurantnyt

  • KØBENHAVN: Hvad baggården gemmer

    KØBENHAVN: Hvad baggården gemmer

    .

    Alouette

    Sturlasgade 14
    2300 København S
    +45 31 67 66 06
    restaurant-alouette.dk

    Gemt godt væk i en gammel, rodet baggård i Sturlasgade i den gamle del af Islands Brygge ligger Alouette og skinner som en af landets allersmukkeste restauranter. Vi bydes velkommen ude på gaden og føres igennem baggården og ind i en gammel vareelevator op til førstesalen af den gamle industribygning, hvor Alouette ligger dør om dør med øvelokaler, hvor hørmen af sved og øl hænger i luften.


     

  • PARTNERNYT: Nyt niveau af dansk osteklassiker

    PARTNERNYT: Nyt niveau af dansk osteklassiker

    Kenneth Toft-Hansen ønskede en danbo-type ost i særklasse, og det fik han. Han mener, at det bør være første skridt i en udfordring af de danske osteklassikere.

    Kenneth Toft-Hansen har lige vundet guld ved Bocuse d'Or. Men selvom han i årevis har brugt meget tid på forberedelse og deltagelse i konkurrencer på topniveau, har han også haft tid til andre ting. For Kenneth Toft-Hansen har også været med til at udvikle en ny ost. Osten er en fed og aromatisk skæreost, der er kitmodnet og lavet på ustandardiseret, økologisk mælk. Den ligner andre gode, danske skæreoste af danbo-typen. Men den er noget helt særligt. Den er nemlig udsprunget af Kenneth Toft-Hansens ønske om at kunne servere den bedste morgenmadsost til sine gæster på Svinkløv Badehotel.


     

  • KØBENHAVN: Asien rundt med gastrofanen højt hævet

    KØBENHAVN: Asien rundt med gastrofanen højt hævet

    .

    Ibu

    Vesterbrogade 56
    1620 København V
    +45 21 80 01 80
    restaurantibu.dk

    Du træder ind i et rum, der kunne være det mest trendy asiatiske spisested i London. Gråsorte toner dæmpet med velfungerende lys og åbent køkken med varme og udstråling får dig til at føle dig hjemme og godt tilpas.


     

  • LEYNAVATN: Totaloplevelse for alle sanser

    LEYNAVATN: Totaloplevelse for alle sanser

    .

    Koks

    Frammi vi∂ Gjónna
    335 Leynavatn
    +298 33 39 99
    koks.fo

    Restauranten er i foråret 2018 flyttet fra det gamle bispesæde Kirkjubøur til mindst ligeså naturskønne omgivelser ved Leynavatn lidt nordligere på Streymoy. Unge Poul Andrias Ziska styrer køkkenet, hvor han mesterligt formår at skabe en balance mellem kreativ innovation og respekt for Færøernes ypperlige råvarer og stærke traditioner.


     

  • KØBENHAVN: Mesterlig nordisk-italiensk odyssé

    KØBENHAVN: Mesterlig nordisk-italiensk odyssé

    .

    Brace

    Teglgårdsstræde 8A
    1452 København K
    +45 28 88 20 01
    restaurantbrace.dk

    I februar 2017 åbnede Brace Danmarks vel eneste gourmetrestaurant, der udtalt ønsker at forene det nordiske med det italienske. Det er blevet til et herligt bekendtskab, vi ikke vidste, vi savnede. Du finder det i en hyggelig gårdhave i Teglgårdsstræde, og inden for er der stilfuldt indrettet med en hel del mørkt træ.


     

  • VEJLE: Masser af talent i trætoppen

    VEJLE: Masser af talent i trætoppen

    .

    TreeTop

    Munkebjergvej 125
    7100 Vejle
    +45 76 42 85 00
    tree-top.dk 

    Den uhindrede udsigt over Vejle Fjord, som man kan nyde fra sit bord på Restaurant TreeTop, må afgjort være blandt de skønneste i landet. Navnet er velvalgt, for her har man vitterligt fornemmelsen af at sidde højt oppe i trækronerne med verden for sine fødder. Restauranten ligger på Munkebjerg Hotel, som indtager en fornem placering på en bakketop med dyb skov og vand til alle sider.


     

  • KØBENHAVN: Nordisk elegance, præcision og råvarefokus

    KØBENHAVN: Nordisk elegance, præcision og råvarefokus

    .

    AOC

    Dronningens Tværgade 2
    1302 København K
    +45 33 11 11 45
    restaurantaoc.dk

    Imposante Moltkes Palæ emmer af klasse og storhed. Restaurant AOC har hjemme i kælderen, men der er højt til loftet under de mægtige hvælvinger fra det 17. århundrede. Indretning er moderne, kølig nordisk, men virker på ingen måde akavet i forhold til de historiske rammer og det bastante stengulv. Pladsen er god, så der er godt med luft omkring de enkelte borde, og så skaber rummet en helt særlig akustik.


     

  • KØBENHAVN: Intimt og intenst på Danmarks mindste restaurant

    KØBENHAVN: Intimt og intenst på Danmarks mindste restaurant

    .

    Kiin Kiin 71

    Nyhavn 71
    1051 København K
    +45 51 44 59 58
    kiinkiin71.dk

    For enden af Nyhavn ligger Suhrs Pakhus, der nu huser 71 Nyhavn Hotel og restauranten Sea by Kiin Kiin. Siden efteråret 2018 kan du også finde Kiin Kiin 71 på adressen, der eksisterer som en slags restaurant i restauranten hos Sea by Kiin Kiin.

    Der er tale om Danmarks mindste spisested med plads til kun seks gæster, der bliver ført igennem en omakase-seance i fire akter med 36 serveringer uden kød, men med alt godt fra havet. Første akt foregår stående under de kraftige loftsbjælker ved indgangen til Sea by Kiin Kiins spiselokale.


     

  • ODENSE: Det ambitiøse madværksted

    ODENSE: Det ambitiøse madværksted

    .

    Aro

    Østerbro 32
    5000 Odense C
    +45 42 83 23 15
    restaurant-aro.dk

    Kokkene Christoffer Schärfe og Bjørn Jacobsen har skabt en lille rustik perle af en restaurant i et tidligere autoværksted på det yderste Østerbro i et af Odenses gamle industrikvarterer. Aro er indrettet råt, men charmerende med højt til loftet, blanklakerede plankeborde og forskellige tæpper på det rå gulv.


     

  • KØBENHAVN: En perle på bådebroen

    KØBENHAVN: En perle på bådebroen

    .

    La Banchina

    Refshalevej 141A
    1432 København K
    +45 31 26 65 61
    labanchina.dk

    La Banchina hører hjemme i B&W’s gamle hovedvagtsbygning på Refshaleøen. Hovedvagtsbygning lyder imposant, men navnet dækker i virkeligheden over et beskedent og gammelt blåmalet træskur – men ikke desto mindre et skur med bådebro og byens bedste udsigt over Inderhavnen.


     

Køb White Guide iZettle GASTRO unika White Guide App