Opret dig som Guiding Guest og få gratis adgang til at læse vores anmeldelser og skrive dine egne.

White Guide i Sverige lancerer hjemmeside på engelsk

White Guide i Sverige lancerer hjemmeside på engelsk
16. okt. 2014

Her til aften lancerer White Guide i Sverige en nye hjemmeside på whiteguide-sweden.com. Sitet er på engelsk og byder både på restaurantnyheder og gratis adgang til anmeldelser af 250 svenske restauranter. Sitet er et første skridt i retningen af den engelsksprogede White Guide Nordic, der udkommer sidst på året. 

Læs White Guide Sveriges pressemeddelelse herunder.

Today Sweden’s leading restaurant guide launches English web – whiteguide-sweden.com
Today the White Guide, Sweden’s most authoritative restaurant guide, will launch its website in English in partnership with VisitSweden, the country’s official travel and tourist organization.

Since 2005, the White Guide has been the #1 source for Swedes seeking up-to-date, accurate and authoritative information on the country’s thriving restaurant scene. Now, for the first time, non-Swedish speakers will have access to this information. The new website contains around 250 reviews, including listings of the most recent winners of the White Guide’s annual contest for the best offering in various categories, and special mentions about places of interest to savvy travellers. There is also an introduction to the Swedish “fika” phenomenon from the separate White Guide Café, listing the best cafés and tearooms.

“The rest of the world now has a window into Sweden’s thriving restaurant scene,” says founder and publisher Lars Peder Hedberg. “With the launch of the White Guide in English, food lovers worldwide have a website to help them locate the best establishments in Sweden along with insights into the hottest culinary trends.”

The White Guide ranks the best in various categories and provides in-depth criticism. Unlike most guides, it is a genuine editorial product filled with features, trend reports and analyses. The guide prides itself in promoting the evolution of gastronomy. Today the White Guide is a publishing system with books, a magazine, websites, apps and events. Its quarterly magazine, White PAPER, covers the trends as they unfold.

“The White Guide is a powerful vehicle to continuously support the culinary evolution in Sweden,” says Ami Hovstadius, , project manager at VisitSweden. “As the international interest in our gastronomy continues to grow, this website will make it easier for visitors to grasp the huge variety of dining options and help them understand what Swedish food is all about.”

“We will regularly review interesting new entries and report significant developments to assist in keeping track of the dynamic Swedish culinary scene,” explains managing editor Mikael Mölstad. “The White Guide website will be an inspiring place to start exploring what’s going on in our part of the world.”

The White Guide recently expanded to Denmark and will publish its first international version covering all of the Nordic countries in English by year-end. In addition there is a separate White Guide Junior, reviewing Sweden’s school canteens, with the goal to promote healthy and tasty meals for the young while educating them in the understanding and enjoyment of food.

About the White Guide
The White Guide is the only authoritative restaurant guide covering the entire Swedish restaurant scene. Its history dates back to the first Swedish restaurant guides that were published more than 30 years ago. The White Guide in its present form has been published for ten consecutive years in Sweden, reviewing and listing almost 600 restaurants annually. It ranks the best in various categories along with in-depth criticism. Unlike most guides, it is a true editorial product, filled with features, trend reports and analyses.

About VisitSweden
VisitSweden is a marketing and communications company, whose aim is to promote Sweden as a travel and tourism destination and to market the Sweden brand. All marketing of Sweden is focused on selected target groups and VisitSweden has by presence in 12 prioritized foreign markets deep understanding in their travel preferences and knowledge of Sweden. VisitSweden is owned jointly by the Swedish state through the Ministry of Enterprise, Energy and Communications and the Swedish tourism industry through Svensk Turism AB. For more information about Swedish food and travel www.tryswedish.com and www.visitsweden.com

For more information, contact
Mikael Molstad, White Guide: mikael.molstad@whiteguide.se Tel. +46707272122
Ami Hovstadius, VisitSweden: ami.hovstadius@visitsweden.com Tel. +46709994500

 

Mere restaurantnyt

  • FANØ: Kulinarisk ekvilibrisme i Danmarks smukkeste landsby

    FANØ: Kulinarisk ekvilibrisme i Danmarks smukkeste landsby

    .

    Sønderho Kro

    Kropladsen 11
    6720 Fanø
    +45 75 16 40 09
    sonderhokro.dk

    Pittoresk i Danmarks smukkeste landsby ligger en perle af en lavloftet stråtækt bygning, som huser en af Danmarks ældste og smukkeste beværtninger, Sønderho Kro. Her brillerer Jakob Sullestad, der ejer og driver kroen, som gæstfri vært, køkken- og restaurantchef. Det sker med stort overskud og i respekt for lokale traditioner, den storslåede natur og både Vadehavets og øens bidrag til køkkenet.


     

  • PRÆSTØ: Et smagsoverlegent fjordkøkken

    PRÆSTØ: Et smagsoverlegent fjordkøkken

    .

    Hotel Frederiksminde


    Klosternakken 8
    4720 Præstø
    +45 55 90 90 30
    frederiksminde.com
     

    For nogle er Præstø måske et stykke Udkantsdanmark, men i restauranten skaber køkkenchef Jonas Mikkelsen små gastronomiske mirakler, som nemt kan måle sig med landets fineste adresser. Han har en udpræget sans for at skabe ufattelig velsmag med få og simple ingredienser.


     

  • KØBENHAVN: Format til meget mere

    KØBENHAVN: Format til meget mere

    .

    Format

    Sankt Annæ Plads 20
    1250 København K
    +45 69 15 65 85
    formatcph.dk
     

    Køkkenchef Will Smith står her for yderst sæsonpræget gastronomi med særligt fokus på syltning, saltning og henkogning. Hovedelementerne er tryghedsskabende og velkendte råvarer, mens legen er mere fri i sammensætningen af tilbehøret.


     

  • AARHUS: Hærværk med innovativ professionalisme

    AARHUS: Hærværk med innovativ professionalisme

    .

    Hærværk

    Frederiks Allé 105, st. tv
    8000 Aarhus
    +45 50 51 26 51
    restaurant-haervaerk.dk
     

    På Hærværk bliver det perfekte håndværk i det innovative og legende køkken fulgt til dørs af nærvær og professionalisme ude ved bordene i alle serveringer. Det er en helhedsoplevelse, hvor man virkelig bliver overrasket og venter nysgerrigt på næste servering.


     

  • AARHUS: Buldrende personlighed i stram stil

    AARHUS: Buldrende personlighed i stram stil

    .

    Frederikshøj


    Oddervej 19-21
    8000 Aarhus
    +45 86 14 22 80
    frederikshoj.com

    Du har været hele vejen rundt i et måltid, hvis originalitet og gode anderledeshed underbygges af en fremragende vinparring med klassiske vine, udvalgt med omhu af de dygtige sommelierer. En totaloplevelse af de store.


     

  • KLAMPENBORG: Grønt og skønt med stor velsmag

    KLAMPENBORG: Grønt og skønt med stor velsmag

    .

    Den Røde Cottage

    Strandvejen 550
    2930 Klampenborg
    +45 39 90 46 14
    denroedecottage.dk

    Mellem skov og hav ligger en smuk gammel rød hytte – idyllisk. Om sommeren er her udendørs servering, om vinteren omslutter det enkelt designede rum dig. Anita Klemensen har gennem en årrække cementeret sit navn som en af Danmarks dygtigste kokke og er med til at understrege, at den gastronomiske superliga ikke kun er for mænd.


     

  • TØNDER: Hygge og smæk for skillingen i hjertet af Tønder

    TØNDER: Hygge og smæk for skillingen i hjertet af Tønder

    .

    ROS


    Spikergade 21
    6270 Tønder
    +45 27 19 31 93
    restaurantros.dk
     

    På ægte sønderjysk vis modtages du hjerteligt i døren, får taget frakken og sættes med udsigt over toppede brostensgader i hjertet af Tønder. Trods stedet er fuldt booket, har de dygtige kokke og indehavere, Marcel Rodrigues og Steffen Snitgaard, på hele din kulinariske rejse i fortolkninger af lokale råvarer og traditionelle egnsretter rigeligt overskud til både at skabe en afslappet atmosfære, sludre med gæsterne, besvare spørgsmål og deltage i serveringen fra det åbne køkken i den kun 98 m2 store restaurant.


     

  • TÓRSHAVN: Færøsk fiskerestaurant med iberisk inspiration

    TÓRSHAVN: Færøsk fiskerestaurant med iberisk inspiration

    .

    Barbara


    Gongin 2-6
    100 Tórshavn, Færøerne
    +298 33 10 10
    barbara.fo

    På Barbara tør køkkenchefen gå sin egen vej, og det sker helt uden slinger.


     

  • KØBENHAVN: Genial stilsikker originalitet

    KØBENHAVN: Genial stilsikker originalitet

    .

    Mielcke & Hurtigkarl


    Frederiksberg Runddel 1,
    2000 Frederiksberg
    +45 38 34 84 36
    mhcph.com

    I et hjørne af Frederiksberg Have udvises der overskud og den ro, viden og professionalisme, som der skal til for at gøre en restaurantoplevelse komplet. Sammen med et af Danmarks mest eklektiske men samtidig stilsikre køkkener giver det en oplevelse, som er original, personlig og ganske enkelt gennemført.


     

  • TÓRSHAVN: Heima í Havn med lammekød i særklasse

    TÓRSHAVN: Heima í Havn med lammekød i særklasse

    .
    Áarstova

    Gongin 1
    100 Tórshavn, Færøerne
    +298 33 30 00
    aarstova.fo

    Man sidder tæt i de stemningsfyldte lokaler. Menu og drikkevarer præsenteres elegant i indbundne bøger og vidner om, at der er lagt et stort arbejde i at give dig en god oplevelse. Bogen om retterne afslører, at køkkenet fokuserer på lokale råvarer som lam, jomfruhummer og torsk.


     

Køb White Guide iZettle GASTRO unika White Guide App